Elman, I. , Soares, N.S. e Silva, M.E.M.P. e . 2010. Análise da Sensibilidade do Gosto Umami em Crianças com Câncer. Revista Brasileira de Cancerologia. 56, 2 (jun. 2010), 237–242. DOI:https://doi.org/10.32635/2176-9745.RBC.2010v56n2.1502.