Elman, Ilana, Nilson Silva Soares, e Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva. 2010. “Análise Da Sensibilidade Do Gosto Umami Em Crianças Com Câncer”. Revista Brasileira De Cancerologia 56 (2):237-42. https://doi.org/10.32635/2176-9745.RBC.2010v56n2.1502.