Elman, Ilana, Nilson Silva Soares, y Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva. «Análisis De La Sensibilidad Del Gusto Umami En Los Niños Con Cáncer». Revista Brasileira de Cancerologia 56, no. 2 (junio 30, 2010): 237–242. Accedido diciembre 5, 2025. https://rbc.inca.gov.br/index.php/revista/article/view/1502.