Estado Nutricional, la Fatiga y el Apetito de los Pacientes con Cáncer en el Hospital Santo Antônio, Blumenau - SC

Resumen

Introducción: Cáncer es una enfermedad multifactorial crónica y un problema de salud pública. La nutrición tiene un papel fundamental en la prevención cuanto en lo tratamiento de esa enfermedad. Junto el cáncer eres común que los pacientes tienen síntomas de fatiga y carencia de apetito, eso puede empeorar lo estado nutricional. Objetivo: El estudio busco avaluar el estado nutricional, la fatiga y el apetito de los pacientes con cáncer en el Hospital Santo Antonio. Método: Estudio transversal y observacional con muestra no obtenida por conveniencia. Los pacientes se han entrevistados en el momento de la quimioterapia, por un cuestionario, que abordaban dados sociodemográficos y de salud, Recuerdo 24 horas y la aplicación del European Organization for Research and Treatment of Cancer - Quality of Life Questionnaire Core 13 y del Cancer Appetite and Symptom Questionnaire. Resultados: Participaron del estudio 100 personas, con mayor incidencia de cáncer de mama (n=36), seguido de colon/recto (n=16) y pulmón (n=11). Además, se observaron sobrepeso (n=22) y obesidad (n=28). La población de estudio tenía sobrepeso (n=22), obesidad (n=28) y 82 participantes informaron síntomas del tracto gastrointestinal, siendo las náuseas y la diarrea las más citadas. Hubo una ingesta dietética insuficiente de alimentos energéticos, carbohidratos y fibras; y superior a los lípidos recomendados, vitamina C y selenio. La escala de apetito mostro un promedio de 2,05 (±0,77) y la escala de fatiga promedio 28,76 (±8,35). El apetito estaba relacionado con la fatiga. Conclusión: El estudio demostró que la mayoría de los pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia tenían sobrepeso y obesidad, con una ingesta energética insuficiente y hiperlipídica. La reducción del apetito interfirió con el consumo de alimentos, además, se relacionó con el agravamiento de la fatiga.