Evaluación del Estado Nutricional y Capacidad Funcional en Pacientes Oncológicos en Quimioterapia de Caxias do Sul – RS

Resumen

Introduccion: Cancer es el nombre dado a un conjunto de enfermedad que tienen en comun el crecimiento celular desordenado. El estado nutricional debil es frecuente en pacientes oncologicos e interfiere negativamente con las habilidades de la vida diaria del paciente. Objetivo: Evaluar el estado nutricional y capacidad funcional de los pacientes oncologicos en quimioterapia. Metodo: Estudio epidemiologico observacional con delineamiento transversal, compuesto por muestra obtenida por conveniencia, 213 individuos en tratamiento ambulatorial. Los entrevistados respondieron a la evaluacion subjetiva global producida por el paciente (ESG-PPP); la capacidad funcional se verifico utilizando la fuerza de la empunadura (FPP) y a traves de la escala de rendimiento del Eastern Cooperative Oncology Group (ECOG). Resultados: Se evaluaron 213 pacientes, 56,3%ancianos y 54,0% mujeres. Con excepcion de las neoplasias de cabeza y cuello, hubo una mayor prevalencia de individuos bien nutridos segun el ESG-PPP (p=0,004); en relacion con el indice de masa corporal (IMC), a excepcion de las personas con cancer de mama, la prevalencia mas alta fue la eutrofia (p=0,010). Las personas con FPP adecuada (54.9%) estaban bien nutridas segun la ESG (91,5%) (p≤0,0001) y con sobrepeso con el IMC (46,2%) (p=0,010). Aun asi, los individuos completamente activos (69,0%) estaban bien nutridos segun ESG (89,8%) (p≤0,0001) y eutroficos segun el IMC (44,2%) (p=0,003), mostrando una diferencia significativa en la evaluacion del diagnostico nutricional con capacidad funcional. Conclusion: El estudio demostro que la mayoria de los pacientes con cancer que reciben quimioterapia con un estado nutricional satisfactorio, una fuerza muscular adecuada y completamente activa.