Introducción de la Dieta Precoz en el Postoperatorio de Cirugías del Cáncer Colorrectal: Elaboración de un Protocolo para la Dieta

Resumen

Introducción: La alimentación precoz en el postoperatorio puede acelerar la curación, evitando las complicaciones de la anastomosis, reduciendo la duración de la hospitalización. Objetivo: Evaluar la introducción precoz de la dieta oral, a traves de un protocolo de evolución de la dieta en pacientes sometidos a cirugía del el cáncer colorrectal. Método: Estudio descriptivo retrospectivo, utilizando los registros de los pacientes sometidos a cirugía electiva han sido estudiados: el diagnóstico, talla, peso, dias de hospitalización, comienzo de la dieta, la consistencia de la dieta, complicaciones quirúrgicas y los síntomas presentados. Se dividieron en dos grupos: precoz con protocolo de dieta y tardio sin protocolo. Resultados: 124 pacientes incluidos, 70 mujeres y 54 Hombres. La tasa de aceptación del protocolo fue del 96%. El grupo que siguió el protocolo fue de 100 pacientes y 24 no lo seguieron de síntomas gastrointestinales, como distensión abdominal (3,22%) y estrenimiento (4,03%), síntomas que no estaban presentes en el otro grupo. Las complicaciones quirúrgicas tuvieron una mayor incidencia en el grupo que no siguió el protocolo, presentando la probabilidad de 4,1 veces mayor de desarrollar complicaciones quirúrgicas. Los pacientes con dieta precoz han evacuado, en promedio, el 5° día del postoperatorio, con un tiempo promedio abajo si comparado al grupo de pacientes que no han seguido el protocolo que han evacuado en el 9° día del postoperatorio. El tiempo de hospitalización fue inferior en el grupo com protocolo, de 3,7 días. Conclusión: El seguimiento del protocolo de dieta ha sugerido una disminuición de las tasas de complicaciones quirúrgicas, sintomas digestivos presentados y ha reducido el tiempo de hospitalización.